Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Lezzetli renkler
Limonlusu, kivilisi, portakallısı, elmalısı, çileklisi… Özel yapım kazanlarda, saatlerce ve defalarca kaynatılan şeker, bin bir renge dönüşüp en lezzetli haliyle…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Gökçeada’da az gezmiş birisinin notları
Pusulanın yönü Çanakkale, Gökçeada’yı gösteriyor. Yıl 2008, Haziran ayının başlarındayız. Bir cuma gecesi yola çıkıp feribota 4 saat kala…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
“Elmaslar bir genç kızın en iyi arkadaşıdır”
Kitap sayfalarından beyazperdeye uyarlanan, 1953 yapımı “Erkekler Sarışın Sever” isimli müzikal filmin belki de en unutulmaz anlarından biri… Bu sahnede…
Devamını oku » -
-
-
