Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Çile yolundaki “can”lar
“Mevlevi” olmak için çile yolculuğuna çıkanlar, bu yolu seçerek önce “çilenişin” sonra “can” daha sonra ise “sır” oluyorlar. Üç günlük…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Akdeniz’e kıyısı olmayan Akdenizli: Lizbon.
Rotamızı kıta Avrupa’sının en batısına; Keşifler Çağı’nda altın zamanını yaşamış olan Portekiz’in başkentine; eski zaman efendilerinin, Fado’nun, acıya ve hüzne…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Uçan zaman olunca…
İnsanların “biyolojik saatleri” olduğunu duymuşsunuzdur. Uyku saatleri, vücut ısıları ve birçok özelliği bu biyolojik saate göre değişkenlik gösterir. Konumuz biyolojik saatin…
Devamını oku » -
-
-
