Önce geçmişe uzanmak, sonra onu yaşamak ve ince ince notlar almak gerekir onu dillendirebilmek için. Bunca sene keyfini, gizemini,…
Devamını oku »Limonlusu, kivilisi, portakallısı, elmalısı, çileklisi… Özel yapım kazanlarda, saatlerce ve defalarca kaynatılan şeker, bin bir renge dönüşüp en lezzetli haliyle…
Devamını oku »Denizler Azizi St. Nicholas’ın gizem dolu adası ve Gemiler Koyu 3. yüzyıldan bu yana romantizm kokuyor. Bu gizemli adaya her…
Devamını oku »Söze “külhan”ın ne demek olduğundan bahsederek başlayalım: “hamamları ısıtan, hamamın altında bulunan kapalı ve geniş ocak, cehennemlik…” Külhan’ın…
Devamını oku »