Mutfağın adı: Bursa Yüzyıllar boyunca aldığı göçlerle, bir araya getirdiği birbirinden farklı kültürlerle renklenen Bursa’nın mutfağı da bu renklerden payını…
Devamını oku »
“6 Aralık 1931 doğmuşum, iyi mi etmişim? 37 ilkokul; siyah önlük, beyaz yaka, toplumda ilk fiyaka 41 orta mektepte…
Devamını oku »
BURSA İLE ARAMIZDA ELEKTRİK VAR! Çoğu insan şehirde yaşar ama şehrin enerjisine yakın duramaz. Şehirle arasındaki enerjiyi hissedemez. Çünkü o…
Devamını oku »
Söze “külhan”ın ne demek olduğundan bahsederek başlayalım: “hamamları ısıtan, hamamın altında bulunan kapalı ve geniş ocak, cehennemlik…” Külhan’ın…
Devamını oku »