Mutfağın adı: Bursa Yüzyıllar boyunca aldığı göçlerle, bir araya getirdiği birbirinden farklı kültürlerle renklenen Bursa’nın mutfağı da bu renklerden payını…
Devamını oku »
Bursa’nın en beyaz, Koza Han’ın en sessiz, en ıssız hali bu… Sanki bir ipekböceği, özenle, ilmek ilmek ördüğü kozasının…
Devamını oku »
“Endülüs beyaz bir güvercin, Sevilla da o güvercinin gerdanlığındaki en pırıltılı inci” demiş 11. yüzyılda bu diyarların bilge kişisi Kurtubalı…
Devamını oku »
“Bu oyun, bir camcının üfleyerek oluşturduğu cam nesne gibidir. Benliğinize ne denli söz geçirebilir ve nefesinizi ne denli kontrol edebilirseniz,…
Devamını oku »