Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Bursa’ya yaraşır bir “mavi rekor”

Şehrin en hüzünlü gölgeleri

Bursa’yı “poparttık”

Akdeniz’e kıyısı olmayan Akdenizli: Lizbon.

Rotamızı kıta Avrupa’sının en batısına; Keşifler Çağı’nda altın zamanını yaşamış olan Portekiz’in başkentine; eski zaman efendilerinin,  Fado’nun, acıya ve hüzne…

Suyu sıcak, insanları sıcakkanlı: Tiflis

Zeytin ağacının gölgesinde: Atina

Söğüt’ten Bursa’ya: Osmanlı’nın izinden