Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Bursa’nın alacalı kadını

“Film başlıyor. Herkes yerine!”

Bursa’dan “yemek” nostaljisi

Rüzgarın izinde, etekleri taş dolu bir Egeli: Alaçatı

Tarihi, kültürü, mimarisi, denizi, rüzgar sörfü, yöresel lezzetleri, zeytin ağaçları, lavanta tarlaları, koruma altına alınmış sakız ağaçları, yel değirmenleri ve…

Söğüt’ten Bursa’ya: Osmanlı’nın izinden

Yol üstü durağı

İrlanda “yaşama” çağırıyor