1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Bursa denince akla ilk gelenlerden bir tanesi elbette ki ipek. Onun yumuşak dokusu yakından tanıdığımız bir Bursa klasiği ve hiç…
Devamını oku »Kendisi ne kadar küçükse, ünü bir o kadar büyüktür Ölüdeniz’in… O kadar durgundur ki binlerce yıldır dalgalanmış da durulmuş sanırsınız.…
Devamını oku »Dünyanın en çok satan ve hatta en çok çalınan kitabı o. Bu başarısını da büyük başarıları, hayatın en ilginç,…
Devamını oku »