1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Ulu bir cami ve sırtını dayadığı eski Bursa… Bursa Ovası’na serpilmeden önce, tarih boyunca Uludağ’ın sırtlarına tutundu Bursalılar. Önleri açık,…
Devamını oku »“Selam sana yüreğimin derinliklerinden ey Beyrut! Kabul edin bu selamımı, ey denizler, evler ve eski denizlerin yeni yüzü çöller… O ki benim…
Devamını oku »“Hedefi olmayan gemiye hiçbir rüzgâr yardım etmez.” Montaigne Attığımız her adım, aldığımız her nefes, yolda karşılaştığımız her engel ya da…
Devamını oku »