1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Uludağ, 2.543 m yüksekliği ile Türkiye’nin en gözde kış ve doğa sporları merkezi. Marmara Bölgesi’nin ise en yüksek dağı… Kuzeybatı-güneydoğu doğrultusunda…
Devamını oku »Mezopotamya manzaralı kutsal şehir, taşın ve aşkın şiiri Mardin. Önce sizi uyarmakla başlamalıyım sevgili okur. Çünkü bu yazıyı okumaya…
Devamını oku »The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku »