1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Kendi yapay ama havası doğal bir yer Doğancı Barajı… Bursalıların şehrin yorgunluğundan arınmaya ihtiyaç duydukları zamanlarda kaçıp geldiği, sığındığı…
Devamını oku »Görkemli geçmişini cömertçe sergileyen, belki de tüm zamanların en ihtişamlı, en aristokrat şehirlerinden… Tıpkı İstanbul gibi büyük bir imparatorluğa başkentlik…
Devamını oku »Dün dünde kaldı cancağızım, bugün yeni şeyler söylemek lazım… Mevlana Ne görüyorsunuz aynaya baktığınızda? Son bir yıldan beri aynı kalan…
Devamını oku »