1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Siz ne zaman günlük hayatın gürültüsünden, karmaşasından kurtulmak isteseniz o her seferinde sizi aynı şefkatle karşılar. Yorgunluklarınızı toprağa gömer, sıkıntılarınızı…
Devamını oku »
Cuba Libre* Dergi Bursa’nın sıkı takipçileri önceki sayılarda rotayı doğrulttuğumuz duraklardan bahsederken aslında ne kadar kolay ulaşılabileceklerinden dem vurduğumu hatırlarlar.…
Devamını oku »
Siyah-beyaz bir aşk üçgeni “Dünya harabeye dönerken, biz aşık olmakla uğraşıyoruz” Casablanca (1942) Savaşın ortasında geçen bir aşk…
Devamını oku »