Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Berrak bir su, yaşlı bir kaya
İç püskürük volkanik bir dağ olan Uludağ’dan olan bu görüntü doğanın ne kadar ahenkli olduğunun bir kanıtı. Taşın kendine has…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Bu şehirde üşümek tensel değil, ruhsal – Kars
Bir şehir bıkıp usanmadan konuşup durdu benimle, yalan değil vallahi; ben de duydum sözünü. Çağrılmadan gidilmeyen yerler bilirim, davet edilmeden…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Şifalı süt kardeşi
The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku » -
-
-
