Bursa’nın en lezzetli simgesi, ölümsüzlüğün meyvesi o. Kabuğunda, çekirdeğinde güzellik ve şifa, tadında ölümsüzlük, köklerinde nice sırlar saklı. Namı…
Devamını oku »
Limonlusu, kivilisi, portakallısı, elmalısı, çileklisi… Özel yapım kazanlarda, saatlerce ve defalarca kaynatılan şeker, bin bir renge dönüşüp en lezzetli haliyle…
Devamını oku »
“Endülüs beyaz bir güvercin, Sevilla da o güvercinin gerdanlığındaki en pırıltılı inci” demiş 11. yüzyılda bu diyarların bilge kişisi Kurtubalı…
Devamını oku »
Onun için soyut olan herşey anlamlıydı. Dehası renk ifadelerinde ve anlamsal bağlantılarında daha da ileri gitti. Çoğu kişiye göre…
Devamını oku »