Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Eski bir Bursa masalı
Bursa’nın üzerinde, kentin eski dönemlerini anlatan bir bilge gibi uzanıyor Bursa Kalesi… Yorgun ve yaşlı ama bir o kadar da…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Zil, şal ve gül Granada…
Rotamızı batıdaki doğuya, Endülüs topraklarına yani İspanya’nın güneyine çeviriyoruz. Anahtar kelimelerimiz, zil, şal ve gül ve bir de Granada yani…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
“En iyi”nin peşinde
Henüz 22 yaşındayken “Dünya Şampiyonu” unvanını kazanan, her zaman “en iyisi” olmak için çalışan Muhammed Ali Clay, “tüm zamanların en…
Devamını oku » -
-
-
