1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Bursa’nın kadifeli gelinleri Bursa’da çoğu Bursa’ya has düğün gelenekleri zamana yenik düşmüyor. Eski zaman adetleri yerine getiriliyor ve günümüzde de…
Devamını oku »
Rotamızı mevsimi en güzel karşılayan coğrafyalardan birine, Kafkasya’ya, kuzeydoğu sınır komşumuzun başkenti Tiflis’e çeviriyoruz. Gürcistan’ın başkentinde ilk yerleşimin izleri M.Ö.…
Devamını oku »
Bahçelere sanatsal dokunuş Bahçelere sanatsal dokunuş Bahçelere sanatsal dokunuş Usta bir bahçıvanın elinde geometrik bir şekil, bir hayvan, bir eşya ya da…
Devamını oku »