1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Bursa denince akla ilk gelenlerden bir tanesi elbette ki ipek. Onun yumuşak dokusu yakından tanıdığımız bir Bursa klasiği ve hiç…
Devamını oku »
Doğu Ekspresi (Kompartımanlı, Pulman, Örtülü Kuşetli, Yataklı, Yemekli) Gâhı eğri gâhı doğru tren yollarının en meşhuru olan Trans Siberian dünyada ne ise,…
Devamını oku »
Herkes gönlünce bir yol arıyor kendine. Ama bir gün, bir ses haykıracak göklerden: “Herkesin yolu kendine varır, arama başka yerde.”…
Devamını oku »