1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Kış demek mutluluk demek onlar için. Boylarını aşan beyazlığın içerisinde kartopu oynamak, karların içerisinde yuvarlanmak, soğuğa aldırmadan eğlenmek onların işi.
Devamını oku »
Rüzgar varmış; olsun, birlikte esilir. İcap ederse her akşam güneşle birlikte batılıp sabah birlikte doğulur. Dilinde her milletten şarkılar, türküler,…
Devamını oku »
Yeşil lakaplı Bursa, İstanbul’dan veya Ankara’dan hafta sonu kaçamağı yapmak isteyenler için oldukça ideal bir nokta olarak öne çıkıyor. Bizans…
Devamını oku »