1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Hayvanların kendilerini yuvalarında, ormanlarında, sularında, olmaları gerektiği doğal alanlarda hissettiği, kendi türleri ve diğer hayvan türleriyle huzur ve mutluluk…
Devamını oku »“Endülüs beyaz bir güvercin, Sevilla da o güvercinin gerdanlığındaki en pırıltılı inci” demiş 11. yüzyılda bu diyarların bilge kişisi Kurtubalı…
Devamını oku »70’lerden günümüze ulaşan sesiyle, blues’in kraliçesi Janis Joplin… Şarkıları ve albümleri, ölümünden yıllar sonra bile liste başında kalmaya devam…
Devamını oku »