1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Gezginlerle dolu “derin” bir göl Gölyazılıların dilinden düşmeyen bir hikaye anlatsın gölün derinliğini: “Bugün gölün olduğu yerde Apollonia, Mustafakemalpaşa’nın bulunduğu…
Devamını oku »Cuba Libre* Dergi Bursa’nın sıkı takipçileri önceki sayılarda rotayı doğrulttuğumuz duraklardan bahsederken aslında ne kadar kolay ulaşılabileceklerinden dem vurduğumu hatırlarlar.…
Devamını oku »Var mı parayla derdi olmayan? Parayı verip düdüğü çalmak istemeyen? Para için kendini paralayanlar, parasızlıktan yanıp tutuşanlar, para için ruhunu…
Devamını oku »