1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Tirilye’de hareket zamanını bekleyen, sırayla dizilmiş tekneler… Üstlerinde güneş, altlarında deniz… Bir yandan sudaki yansımalarını izleyip vakit geçiriyor; diğer yandan…
Devamını oku »Kemerlerinizi bağlayın, eğlenceye hazırlanın. Rotamızı dünyanın en eğlenceli ve en büyük açık hava festivallerinden biri olan “Oktoberfest”e yani “Ekim…
Devamını oku »The “healing blooms” in the cups we hold tightly against the coolness of our handles are a warm friend…
Devamını oku »