Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Bursa’da keyfin çıkış noktası
Kırk yıl hatırı olan bir fincan kahveyi, belki de en keyif dolu içebileceğiniz adrestir Koza Han. Bir yudumda kocaman bir…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Güney Doğu’nun melankolik masalı: Halfeti
Şanlıurfa’nın Gaziantep’i selamladığı büyülü bir vadide Halfeti. Bir zamanlar Fırat’ın asi sularına teslim olsa da hala her detayından tarihine uzanabileceğiniz,…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Gökyüzündeki ateş dansı
Yılbaşı kutlamalarından düğünlere, ulusal bayramlardan festivallere kadar her etkinliğin vazgeçilmez tercihi olan havai fişek, aslında Antik Çin’de kötü ruhları uzaklaştırmak…
Devamını oku » -
-
-
