Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Su sesinden müzik tınılarına

Söğüt’ten Bursa’ya: Osmanlı’nın izinden

“Gidenlerin de gelenlerin de anılarına saygıyla…”

Güney İtalya’nın bıçkın delikanlısı: Napoli

Dergi Bursa’nın bu çok “renk”li sayısına gerçekten yakışacak bir şehre yolculuğumuz. Cıvıl cıvıl, uçlarda yaşayan, deli dolu, sıcakkanlı, çılgın ve…

Zeus’un seyir terası: Adatepe / Zeus Altarı

Ben giderum Batum’a da…

İçi su dolu bir yaşam öyküsü