1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Bursa’nın iki klasiği bir arada… Uludağ’ın heybeti ve Ulu Cami’nin ruhaniyeti baş başa vermiş konuşuyorlar. Bursalılara bir şeyler anlatmak istiyorlar…
Devamını oku »Ex oriente lux Işık ve medeniyetin yükseldiği topraklar, masallar diyarı… Başlığı görüp anlamaya çalışanların işini kolaylaştırarak ya da belki tam tersi…
Devamını oku »Son zamanlarda yaz ayları oldukça sıcak geçiyor. Yaz aylarında sıcaklıklar yükseldiği zaman serinletici yatak modelleri, sıcak gecelerin kabusa dönüşmesini önlemek…
Devamını oku »