Bursa’da “yemek” hiçbir zaman –son çeyrek asır hariç- sadece “yemek yemek” olmadı. Yüzyıllar boyunca gerek coğrafi konumu ve aldığı…
Devamını oku »Gökdere üzerinde, Setbaşı Köprüsü’nden ovaya doğru inildiğinde sizi ilk karşılayan köprüdür Irgandı. 1442’den bu yana etrafındaki yaşama köprü olan bir…
Devamını oku »Yıllarca “Türkiye’nin ikinci büyük gölü” diye bildik Tuz Gölü’nü. Fakat son dönemde onun bir göl olduğuna dahi inanmak gerçekten zor.…
Devamını oku »Söze “külhan”ın ne demek olduğundan bahsederek başlayalım: “hamamları ısıtan, hamamın altında bulunan kapalı ve geniş ocak, cehennemlik…” Külhan’ın…
Devamını oku »