1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Kışın çok da uğramadığımız bir durak Koza Han… Bildiğimiz silüetinden daha yakın plan bu hali ise hem kışın hem de…
Devamını oku »
Tüm zamanların ve ilklerin şehri, sevgi ve hoşgörünün dile gelip vücut bulduğu barış kenti, defne diyarı Antioche. Antakya. Kalabalık bir…
Devamını oku »
Onun değersiz ve çirkinliklerle dolu hayatında önemsediği tek şey “kutsal yüzük”tü. Adını çıkardığı seslerden, çirkinliğini ise çok değer verdiği o…
Devamını oku »