Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Bir döneme “tepeden” bakmak…
Bursa’nın eski dönemlerini bugüne taşıyan zaman makinesi Tophane… Bursalıların kente “tepeden” bakmak istediklerinde geldiği, Bursa’ya ziyarete gelenlerin ilk uğradığı yerlerden…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Beklentilerinizi boşa çıkarmayan şehir; Paris
Sonsuz aşkla, evrensel sanatla, büyüleyici yemekleri ile kendine bütün dünyayı hayran bırakmış bir şehir… İnsan bu şehri nasıl sevmesin ki……
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Kadehini Çingenelere kaldıran adam: Goran Bregovic
Bazen hüzünlü bazen neşeli Balkan ezgileriyle kulakların pasını, yüreklerin yasını alan biri; Goran Bregovic… “İnsanlara, Çingene kültürünün onlara verdiklerini hatırlatmak”…
Devamını oku » -
-
-
