Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Bir somun ekmek, bir Bursa efsanesi

Asrın liderinin Bursa mabedi

Giz dolu sanatın Bursa’daki izleri

Söğüt’ten Bursa’ya: Osmanlı’nın izinden

  Söğüt’ten Bursa’ya gelirken geçen yedi günün notlarından oluşan bu öykü, macera dolu bir doğa rotasından izlenimleri anlatıyor. Gökay Mutlu’nun…

Çok kültürlü sevgi sofrası Antakya

Tuna’nın en alımlı kadını Budapeşte

Aşık nehirlerin vuslat yeri, beyaz şehir: Belgrad