1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Bursa’nın bereketli topraklarında doğan soğanlar, Karacabey’i “Türkiye’nin soğan ambarı” olarak anılmasının sebebi. Bütün yemeklerin aranan lezzeti, olmazsa olmazı, vitamin…
Devamını oku »
Doğu Ekspresi (Kompartımanlı, Pulman, Örtülü Kuşetli, Yataklı, Yemekli) Gâhı eğri gâhı doğru tren yollarının en meşhuru olan Trans Siberian dünyada ne ise,…
Devamını oku »
“Bu oyun, bir camcının üfleyerek oluşturduğu cam nesne gibidir. Benliğinize ne denli söz geçirebilir ve nefesinizi ne denli kontrol edebilirseniz,…
Devamını oku »