Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Lezzetli renkler
Limonlusu, kivilisi, portakallısı, elmalısı, çileklisi… Özel yapım kazanlarda, saatlerce ve defalarca kaynatılan şeker, bin bir renge dönüşüp en lezzetli haliyle…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Sınırdaki sonsuzluk sesleri
İmkânsız bir aşkın hikâyesinden doğan, 3 ülkenin birleştiği yerde boylu boyunca uzanan bir şelale vadisi… Büyüleyici sesleri ve kendine…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Dört mevsim değişmeyen değer
Dört mevsim, belki kelimelerle bir şekilde ifade edilir; tablolarda anlatılarak, hayranlık uyandıran resimlerde yaşatılabilir. Ama bir mevsimi duyabilmek için…
Devamını oku » -
-
-
