1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Uyuşamayız yollarımız ayrı; Sen ciğercinin kedisi, ben sokak kedisi; Senin yiyeceğin, kalaylı kapta; Benimki aslan ağzında; Sen aşk rüyaları görürsün,…
Devamını oku »
Sonsuz aşkla, evrensel sanatla, büyüleyici yemekleri ile kendine bütün dünyayı hayran bırakmış bir şehir… İnsan bu şehri nasıl sevmesin ki……
Devamını oku »
ALO sihirli bir kelime… Bir rivayete göre açılımı A-lessandra L-olita O-swaldo kelimelerinden oluşuyor. Bu bir sevgilinin adıydı ve telefona fısıldanan…
Devamını oku »