1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Hareket zamanı geldi çattı yine. Kış aylarının ağırlığını üzerimizden atıp kuş gibi hafifleyeceğimiz mevsim çaldı kapımızı. “Kuş gibi uçmak” da…
Devamını oku »
Şanlıurfa’nın Gaziantep’i selamladığı büyülü bir vadide Halfeti. Bir zamanlar Fırat’ın asi sularına teslim olsa da hala her detayından tarihine uzanabileceğiniz,…
Devamını oku »
Yılbaşını hayal edin. Şehir kar altında, bembeyaz… Vitrinler şıkır şıkır, her yer ışıl ışıl. Zamanın yitip gittiği her noktada,…
Devamını oku »