Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Bir “çini” mavisi

Dün ve yarın bir arada…

Özçekim değil “görçek”

Gökkuşağının yere düşmüş hali

  Tarihin en itinalı dokularından birisine keşfe çıkmak, gizem dolu bir serüven gibi… Antik dönemin Mezopotamya’sından bir hikayeniz olsun istiyorsanız…

Zeus’un seyir terası: Adatepe / Zeus Altarı

Bu şehirde üşümek tensel değil, ruhsal – Kars

İngilizlerin gözdesi “güzel yer”