1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Günlük telaşlarla, koşturmacalarla dolu bir gün daha bitiyor. Güneş geri çekiliyor, hava karanlığa gömülüyor, gün geceye dönüyor. Giden gün, onu…
Devamını oku »
Görkemli geçmişini cömertçe sergileyen, belki de tüm zamanların en ihtişamlı, en aristokrat şehirlerinden… Tıpkı İstanbul gibi büyük bir imparatorluğa başkentlik…
Devamını oku »
Yeşilçam’ın “güzelleri” Yeşilçam, 1917’de başlayan Türk sinemasının simgesiydi. Bunun nedeni, ülkemizdeki ilk kurumsal nitelikteki film şirketlerinin, İstanbul Beyoğlu’nda bulunan…
Devamını oku »