1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Yeryüzünün tüm renklerini kucağında taşıyan tabiat ana, bu renkli dokuları ender zamanlarda bizimle paylaşır ve gözlerimizin önüne seriverir. Yakalamak,…
Devamını oku »
Yıllarca “Türkiye’nin ikinci büyük gölü” diye bildik Tuz Gölü’nü. Fakat son dönemde onun bir göl olduğuna dahi inanmak gerçekten zor.…
Devamını oku »
Bu yıl 29 Şubat yılı; bekârların, dört yılda bir yaşlananların, kurbağaların, sıçrayanların, zamana meydan okuyanların yılı… Kimine göre basit…
Devamını oku »