1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Bursa Ovası’ndan derinlikli bir manzara Tektonik bir ova olan Bursa Ovası, yıllardır Bursa’ya yediveren gibi meyveler, sebzeler sundu. Şeftali oldu…
Devamını oku »
Sıradaki durağımız komşumuz Yunanistan’ın başkenti, ismini baş tanrıçası ve koruyucusu Athena’dan alan Atina. Tabi sadece bu yüzden değil şehrin ruhunu…
Devamını oku »
Kaşınızı gözünüzü, boyunuzu posunuzu hatta huyunuzu suyunuzu ailenizden alabilirsiniz. Ama parmak iziniz siz daha dünyaya gelmeden asla değişmeyecek olan size…
Devamını oku »