1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Teleferikle Uludağ’a çıkmanın, bembeyaz bir cennetin içinde bir kış masalı yaşamanın; kayak yapıp yorulduktan sonra şömine başına kıvrılıp bol tarçınlı,…
Devamını oku »
Batum aslında tarihin cilvesi olmasa şu an Türkiye’nin sınırları içinde yer alacak olan bir Karadeniz şehri, -abartmış olmak istemem ama-…
Devamını oku »