Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Lezzetli renkler
Limonlusu, kivilisi, portakallısı, elmalısı, çileklisi… Özel yapım kazanlarda, saatlerce ve defalarca kaynatılan şeker, bin bir renge dönüşüp en lezzetli haliyle…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
dosya
Amasya ve Safranbolu Otelleri ile Kültür ve Tarih Dolu Bir Seyahate Hazır Olun
Amasya Yeşilırmak’ın zarifçe kıvrıldığı vadiler, tarihe tanıklık eden kaya mezarları ve Osmanlı dönemi konakları ile Amasya, Anadolu’nun kültürel ve tarihi…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Bir nefes “hiç”
İnsanın ruhuna üflenen bir yaradılış nefesi… Neyzen Tevfik’in hayatı boyunca peşinde koştuğu “hiç”liğin sesi… “Velilik ve delilik arasında bir hiç”…
Devamını oku » -
-
-
