1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »Bu karede kaç tane dikdörtgen var? Art arda dizilmiş üçgenleri fark edebildiniz mi? Peki ya kaç kadın ve kaç erkek?…
Devamını oku »“Endülüs beyaz bir güvercin, Sevilla da o güvercinin gerdanlığındaki en pırıltılı inci” demiş 11. yüzyılda bu diyarların bilge kişisi Kurtubalı…
Devamını oku »Kırmızı pancarın faydaları Bu yazıyı okuduktan sonra kırmızı pancara sofralarınızın başköşesinde yer vereceksiniz. C vitamini, fosfat, potasyum gibi birçok vitamin ve…
Devamını oku »