Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Işığın Bursa’daki izleri

“Buzcular”ın vefalı emaneti

Bursa’da çekilen diziler

Ateşli tutkuların şehri: Sevilla

“Endülüs beyaz bir güvercin, Sevilla da o güvercinin gerdanlığındaki en pırıltılı inci” demiş 11. yüzyılda bu diyarların bilge kişisi Kurtubalı…

Bu şehirde üşümek tensel değil, ruhsal – Kars

İrlanda “yaşama” çağırıyor

Rüzgarın izinde, etekleri taş dolu bir Egeli: Alaçatı