Bursa
-
Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
-
Fotoğraf
Karacabeyli kırmızı lezzet
Bursa’nın tahıl deposu Karacabey’den buram buram toprak kokan bu fotoğraf, misler gibi domates de kokuyor. Karacabey’den tüm Türkiye’ye dağılan…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
-
Gezi Yazıları
Tenes’in adası Bozcaada
Rüzgar varmış; olsun, birlikte esilir. İcap ederse her akşam güneşle birlikte batılıp sabah birlikte doğulur. Dilinde her milletten şarkılar, türküler,…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
-
dosya
Yeşilçam’ın “güzelleri ve jönleri”
Yeşilçam’ın “güzelleri” Yeşilçam, 1917’de başlayan Türk sinemasının simgesiydi. Bunun nedeni, ülkemizdeki ilk kurumsal nitelikteki film şirketlerinin, İstanbul Beyoğlu’nda bulunan…
Devamını oku » -
-
-
