Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Bitmeyen kışın sönmeyen ateşi
Uludağ’ın karına, soğuğuna inat cayır cayır yanan bir ateş… Çıtırtıları, bazen bol tarçınlı salepler eşliğinde edilen sohbetlere karışır; bazen de…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Güney İtalya’nın bıçkın delikanlısı: Napoli
Dergi Bursa’nın bu çok “renk”li sayısına gerçekten yakışacak bir şehre yolculuğumuz. Cıvıl cıvıl, uçlarda yaşayan, deli dolu, sıcakkanlı, çılgın ve…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Sudaki suret, ölümsüz bir çiçek
Sudaki suret ölümsüz bir çiçek Sudaki suret ölümsüz bir çiçek Sudaki suret ölümsüz bir çiçek “…Büyülenmiş, kendini seyrederken öyle, suya damladı gözyaşları.…
Devamını oku » -
-
