Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Bakıra can katan güçlü eller
Bakıra can katan güçlü eller Zamana karşı bir direniş bu. Eski önemini yitiren kalaycılık, Bursa Çatalfırın’daki usta ellerde hala yaşam…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Antik Çağ‘dan beri uyumayan Melas
Türkiye’de “su” denince akla gelen ilk isimlerden bir tanesi Manavgat Şelalesi. Bunun sebebi ise Türkiye’nin en düzenli akan ırmağı üzerinde…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
“Umudumuz çocuklarımızdır bizim”
“Fazla söze ne hacet” demişler. Geleceğin ışıklarını görebilmek için tek ihtiyacımız onlara güvenmek. Onlar bizim “en yakın”, “en içten”, “en…
Devamını oku » -
-
-
