Bursa’nın “mavi” mutfağı

1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…

Eskimiş değil yaşanmış

Bursa’nın ezeli sevdası

Bursa’dan “yemek” nostaljisi

Aşık nehirlerin vuslat yeri, beyaz şehir: Belgrad

Bursa’ya kuş uçuşu mesafesi Trabzon’dan ya da Gaziantep’ten uzak olmayan, İstanbul’dan kalkışla 1,5 saati bile bulmayan uçuş süresi, hem uçak…

Güney Doğu’nun melankolik masalı: Halfeti

Havada asılı duran Meteora

Belki de yok öyle bir yer, biz rüya gördük belki de…