Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Bir döneme “tepeden” bakmak…
Bursa’nın eski dönemlerini bugüne taşıyan zaman makinesi Tophane… Bursalıların kente “tepeden” bakmak istediklerinde geldiği, Bursa’ya ziyarete gelenlerin ilk uğradığı yerlerden…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Ihlamurlar altında “Ich bin ein Berliner”* – Berlin 2. Bölüm
*Ben bir Berlinliyim” JFK, 1963, Berlin Bir önceki sayımızda yaz gezginlerini sahilde kavrulup miskinlik yapmak ya da yapış yapış rutubetli…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Tırnak içinde bir “deli”
Salvador Domingo Felipe Jacinto DALÍ y Domènech Günde sadece iki saat uyuyan; cisimlere, insanlara ve tüm dünyaya “deli” gözüyle bakarak,…
Devamını oku » -
-
-
