1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku »
Ulu Cami ile Orhan Camii arasında yer alan Koza Hanı, Sultan II. Bayezid’in İstanbul’da inşa ettirdiği Bayezid Külliyesine gelir sağlamak…
Devamını oku »
Güneşin kavurucu sıcaklığı, teninizde hissettiğiniz o tuzlu esinti ve kulaklarınızda çınlayan dalga sesleri… Yaz sezonu denince çoğumuzun aklına ilk gelen…
Devamını oku »
Kendine has esprili anlatımlarıyla hep dillerde olan minibüs ve kamyon yazıları artık sadece birer hatıra… Kamyonların ve dolmuşların…
Devamını oku »