Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Bir Cumhuriyet klasiği…
Birkaç yıl önce yenilenen yüzüyle, nostaljik tramvayıyla, emektar esnafıyla, her bir taşının altında saklı hatıralarıyla bugüne ulaşan bir yol bu……
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Güney İtalya’nın bıçkın delikanlısı: Napoli
Dergi Bursa’nın bu çok “renk”li sayısına gerçekten yakışacak bir şehre yolculuğumuz. Cıvıl cıvıl, uçlarda yaşayan, deli dolu, sıcakkanlı, çılgın ve…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Eski bir Anadolu inancının camdaki yansımaları
Göz figürü insanlık tarihi boyunca kötülükleri savan güçlü bir tılsım olarak kabul edildi. Bu gelenek Anadolu’nun 3000 yıl öncesine…
Devamını oku » -
-
-
