Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Tarihin içinde nefesi güçlü bir koşu
Tarihin içinde nefesi güçlü bir koşu Osmangazi’de düzenlenen Tarihi Kent Koşusu’ndan bir kare bu. Bursa’yı derin bir nefeste içine çeken…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Zeus’un seyir terası: Adatepe / Zeus Altarı
Adatepe, Kaz Dağı köylerinin içinde farklı bir yere sahip. Köyün tarihi tıpkı Assos gibi antik çağlara kadar dayanıyor ve bu…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Bu yoğurdu sarımsaklasak da mı saklasak, sarımsaklamasak da mı saklasak?
Kimisine göre sağlığın diğer adı, kimisine göre şeytanı cennetten kaçıracak kadar keskin bir koku! Toplum neredeyse ikiye ayrılmıştır; sarımsak…
Devamını oku » -
-
-
