Bursa
- Bursa
Bursa’nın “mavi” mutfağı
1640’ta Bursa’ya gelen Evliya Çelebi notlarında, “Bursa sudan ibarettir” diyerek Bursa’da suyun öneminden bahsetmişti. Bursa’da suyun bereketi, mutfakta da kendini…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Suda kendini gören şehir
Bursalılar “suya” aşıktır. Dört bir yanı suyla kaplıdır da ondan. İznik’ten Uluabat’a, Gemlik’ten Uludağ’daki göllere, Nilüfer nehrinden Mudanya’ya kadar neresine baksanız “su”…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Sarı sıcak Mardin
Mezopotamya manzaralı kutsal şehir, taşın ve aşkın şiiri Mardin. Önce sizi uyarmakla başlamalıyım sevgili okur. Çünkü bu yazıyı okumaya…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Geçmişin efsane makinaları
At arabasından motorlu taşıtlara geçtiğimiz günden bu yana, aralarında hep “rekabet” oldu arabaların. En hızlı, en pahalı, en farklı…
Devamını oku » -
-
-
