Bursa
- Bursa
Mutfağın adı: Bursa
Mutfağın adı: Bursa Yüzyıllar boyunca aldığı göçlerle, bir araya getirdiği birbirinden farklı kültürlerle renklenen Bursa’nın mutfağı da bu renklerden payını…
Devamını oku » -
-
-
Fotoğraf
- Fotoğraf
Kozayla sarılmış koca han…
Bursa’nın en beyaz, Koza Han’ın en sessiz, en ıssız hali bu… Sanki bir ipekböceği, özenle, ilmek ilmek ördüğü kozasının…
Devamını oku » -
-
-
Gezi
- Gezi Yazıları
Ihlamurlar Altında “Ich bin ein Berliner”*
* “Ben bir Berlin’liyim” JFK, 1963 Berlin Yaz ayları gelmiş, sıcaklar bastırmışken kumsalda miskinliğe değil keşfetmeye odaklı gezginler için en…
Devamını oku » -
-
-
Dosya
- dosya
Çok yönüyle “değer”
“İnsan gözdür, görüştür, gerisi ettir. İnsanın gözü neyi görüyorsa, değeri o kadardır.” Mevlana Celâleddin-i Rûmi İnsan; kendini bildiği ilk…
Devamını oku » -
-
-
